Oberlausitz

Äberlausitz, du bist schien, jeder wird dir doas gestihn, 
war diech soahg, dar weeß gewieß, du bist Deutschlands Paradies.

Familie Krause und Ihre Mitarbeiter begrüßen Sie recht herzlich in unserem Haus, welches auf eine 150 jährige Tradition zurück schauen kann. Das Waldschlößchen ist eine ehemalige Niederlassung der Waldschlößchen – Brauerei Dresden. Diese Tradition, die über die Jahrzehnte gewachsen ist, wird bis heute gepflegt. 

Seit jeher haben die Oberlausitzer Berge die Menschen fasziniert. Dichter haben sie besungen, Maler haben sie gemalt, und das Volk hat sie mit Sagen umworben, jeder hat sein eigenes Gesicht und seinen eigenen Charakter.

Die Menschen mit Ihrem „rollenden“ Dialekt und die typischen Umgebindehäuser sind einmalig.

Kleiner Wegweiser

...der Oberlausitzer (Mundart)Küche

Abernpoaps oder Mauke  -   Kartoffelpüree
Brotabern  -   Bratkartoffeln
Abern  -   Kartoffeln
Stampfabern  -   Gestampfte Kartoffeln
Goalerte   -  Sülze
a gebruttn Ä   -  Spiegelei
Äppelpoappe  -   Apfelmus
zun Mittche und Obmassen  -   zum Mittag und Abendessen
Nu   -  Ja = alltägliches Umgangswort

„Umgebinde“: 
Zimmerleute nannten so die eigenständig und die Blockstube gestellte Stützkonstruktion, die das Obergeschoss und das Dach beim Wohnhaus trägt.