Essen, genießen und feiern
Gemütlichkeit in unserer Gaststätte
Egal ob allein, zu Geschäftsessen oder Familienfeiern, wir sind für Sie da und verwöhnen Sie in unserer gemütlichen Gaststube mit gutbürgerlicher Küche. In unserem großen Gastraum stehen Ihnen 60 Plätze zur Verfügung. Weiterhin steht Ihnen auch ein Vereinszimmer zur Verfügung. In den warmen Monaten können Sie gern auf unserer Gartenterrasse mit Grillplatz verweilen.
Feierlichkeiten
Gern gestalten wir Ihre Feierlichkeiten wie Familienfeiern, Geburtstage oder Jubiläen. Auch bei Vereinsfeiern oder Weihnachtsfeiern richten wir uns nach Ihren Wünschen und verwöhnen Sie mit unserem Catering.
Gute Küche
Unsere gutbürgerliche Küche präsentiert deftige und traditionelle Gerichte. Für Ihre Feierlichkeiten stellen wir Ihnen einen leckeren, ansprechenden Catering Service nach Wahl zur Verfügung.
Oberlausitz
Äberlausitz, du bist schien, jeder wird dir doas gestihn,
war diech soahg, dar weeß gewieß, du bist Deutschlands Paradies.
Familie Krause und Ihre Mitarbeiter schauen auf auf eine über 150 jährige Tradition zurück. Das Waldschlößchen ist eine ehemalige Niederlassung der Waldschlößchen – Brauerei Dresden. Diese Tradition, die über die Jahrzehnte gewachsen ist, wird bis heute gepflegt.
Seit jeher haben die Oberlausitzer Berge die Menschen fasziniert. Dichter haben sie besungen, Maler haben sie gemalt, und das Volk hat sie mit Sagen umworben, jeder hat sein eigenes Gesicht und seinen eigenen Charakter.
Die Menschen mit Ihrem „rollenden“ Dialekt und die typischen Umgebindehäuser sind einmalig.
Kleiner Wegweiser
...der Oberlausitzer (Mundart)Küche
Abernpoaps oder Mauke - Kartoffelpüree
Brotabern - Bratkartoffeln
Abern - Kartoffeln
Stampfabern - Gestampfte Kartoffeln
Goalerte - Sülze
a gebruttn Ä - Spiegelei
Äppelpoappe - Apfelmus
zun Mittche und Obmassen - zum Mittag und Abendessen
Nu - Ja = alltägliches Umgangswort
„Umgebinde“:
Zimmerleute nannten so die eigenständig und die Blockstube gestellte Stützkonstruktion, die das Obergeschoss und das Dach beim Wohnhaus trägt.